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Lifestyle Essen, Trinken, Reisen

Buffet des Monats November

ab 19,90 €

Beschreibung:

Buffet des Monats



„Ganz schön Ente!“

5. November 2015

von 18:00 bis 21:30 Uhr

geräucherte Entenbrust
Waldorfsalat mit Walnüssen
süß-sauer eingelegter Kürbis
Preiselbeer-Birne
zartbittere Blattsalate mit Orangendressing

Baguette und Schwarzbrot dazu Butter

Kürbissuppe mit Kürbiskernen

knusprige Entenkeule auf Apfel-Rotkohl
gebratene Entenbrust mit gebuttertem Rosenkohl
gebratener Lachswürfel an Tomaten-Zuckerschotengemüse

Gnocchi mit karamellisiertem Hokkaidokürbis

Klöße, Salzkartoffeln, Spätzle, Semmelknödel

Blutorangen-Minzmousse
süßes Blatterteiggebäck
Variation von Früchten 

19,90 € / Person
9,90 € / Kind (5 bis 12 Jahre)

Das Buffet des Monats findet ab einer Teilnehmerzahl von 15 Personen statt.

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Laufzeit:

von 05.11.2015 bis 05.11.2015

Hotel Schloss Rabenstein

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